《烘焙》藍莓果醬戚風蛋糕～失敗的果醬還可以利用哦！

↑藍莓果醬戚風蛋糕

先前有教大家如何製作藍莓果醬，我第一次試做時並沒有成功，放在冰箱幾天之後，糖還原了，事後我又添加了蘋果進行第二次熬煮，總算給它補救了回來。（關於藍莓果醬的做法請點此）

《料理》新鮮水果做果醬～芒果百香果果醬

↑芒果百香果果醬

芒果季一到，我家總是有吃不完的芒果，除了爸媽買的，還會有親朋好友自己栽種的芒果往家裡送來，每年的芒果季，我家都會吃芒果吃到怕，但隔年芒果一出現又再次瘋狂愛上。

《料理》最天然的藍莓鳳梨果醬～在家自己輕鬆煮

↑藍莓鳳梨果醬

朋友很喜歡自己熬煮果醬，偶爾也會煮來送我，以前就覺得朋友好厲害，會自己熬煮果醬，有天跟朋友去書局，她拿了一本書給我看，是有關果醬的書，她告訴我那本書寫的很好，可以參考裡面的內容，翻閱過後，覺得作者寫的很仔細，也對於熬煮果醬有了一點點興趣。

《烘焙》不用烤箱也能完成的松露巧克力餅乾,，另有巧克力大變身～

↑松露巧克力餅乾

前陣子發現日本很夯的＂雷神巧克力＂做法，和我以前曾做過的一款餅乾相似，那時我就很懊惱怎麼當初沒去申請一下專利咧！（要是有申請，我現在會不會真的變成＂Ｈ總裁＂呢？）

《飲品》夏日營養健康飲品～蜂蜜萊姆汁

↑自製蜂蜜萊姆汁

以前團購開團時，曾讓我創下紀錄之一的產品就是台北一家麵包店的＂蜂蜜萊姆汁＂（文章請點文字），雖然喝了很舒服，而且也犎我在夏日時節解渴不少，但價錢還滿高的，久了之後也就很少訂，但我還滿懷念那口味的。

《料理》自製雞蛋豆腐初體驗～超嫩超美味

↑自製雞蛋豆腐

上個禮拜看到朋友自己做了雞蛋豆腐，看起來就很美味，隔兩天跟朋友去運動後，她拿了一盒自己做的雞蛋豆腐給我，那天晚上我就把它當晚餐給吃掉了，那鮮嫩豆香蛋香濃郁的滋味，讓我也想動手做看看。

《烘焙》利用熟透的香蕉製作的香蕉戚風蛋糕

↑香蕉戚風蛋糕

我們家永遠都有吃不完的香蕉，究竟是買的還人家送的，都已經弄不清楚了，每次放到快要爛掉了，才想說不然再拿來做做香蕉蛋糕好了～