享受人生之料理筆記
人生要有美食,才能享受人生 和我一起在這裡創造出許多美味的料理吧!
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2014年7月11日 星期五
《烘焙》不用烤箱也能完成的松露巧克力餅乾,,另有巧克力大變身~
↑松露巧克力餅乾
前陣子發現日本很夯的"雷神巧克力"做法,和我以前曾做過的一款餅乾相似,那時我就很懊惱怎麼當初沒去申請一下專利咧!(要是有申請,我現在會不會真的變成"H總裁"呢?)
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2011年8月14日 星期日
《餅乾》果真是香酥脆的奶茶香酥餅乾
前幾天在FB上看到孟兆慶老師為了讀者的問題,自己動手製作了這道餅乾,為的只是解除讀者說做起來的餅乾有點油的問題。
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2010年9月28日 星期二
《餅乾》松露巧克力花生餅乾
家裡冰箱有吃不完的松露巧克力,所以想到了一個IDEA,就是把它拿來做成餅乾~
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2006年3月22日 星期三
《餅乾》超美味的花生杏仁餅乾
寫於2006年3月22日
星期天下午,閒來沒事,因為之前買的杏仁跟花生醬都還有剩,所以趕緊把它們運用在一起,做成餅乾。
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2006年3月13日 星期一
《餅乾》香草杏仁雪球
寫於2006年3月
因為麵包機製作的時間要三個小時,加上我是初學者,總會想要盯著機器看,於是我就決定多烤餅乾,一邊等麵包機的反應,一邊做餅乾。
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