《冰品》芒果冰砂

寫於2007-08-31

前陣子天氣還滿熱的時候，一直都很想吃冰，再加上家裡有吃不完的芒果，因此想到可以利用芒果來做成冰砂。

芒果冰砂其實還滿簡單的，我家裡的果汁機剛好壞掉了，只好刻苦耐勞一點，手工製作我愛吃的冰砂。

首先要準備的材料有：芒果、市售的盒裝冰淇淋（我是買杜老爺香草冰淇淋）、小瓶的優酪乳。

如果家裡有果汁機，那麼妳就不用像我一樣那麼辛苦了。

先把芒果切塊，放入果汁機中打成汁（若愛吃有顆粒的，就不要打太碎），然後將已稍許融化的冰淇淋放入果汁機中一起打，再加入優酪乳（請記得買原味的）。

待打好之後裝盒，放入冰箱冷凍庫裡，每隔半小時拿出來攪拌一下，這樣的動作大概持續三四次之後，就會像冰砂一樣綿密了哦！而且冰到隔天，只要稍微退冰後，還是會呈現冰砂的樣子，絕不會是”冰塊”哦！

我是做有顆粒的哦！

不過完成後，我也決定要再重買一台果汁機了

手酸屬了＞＜

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