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前陣子做了健康檢查，被檢查出有些問題，醫生建議要減重，從小到大我都是圓滾滾的，總覺得自己健康開心就好，都不大去注重那些飲食的問題。


但，當醫生嚴重警告時，我不得不檢視自己的飲食習慣，開始配合起營養師的建議。

平常有看我格的朋友都知道，我很喜歡烘焙，從餅乾，蛋糕，到布丁奶酪，都是我會嚐試製作的，雖然我不是很愛這些甜點（布丁除外），但就是很喜歡做。人就是很奇怪啦！妳可以吃的時候就不愛吃，等到醫生說這類型食物妳不能吃太多囉～這類型的食物偏偏每天出現在妳腦海中。

詢問過營養師之後，她說不是不能吃，而是要有方法的吃，但那樣的方法，市售的產品根本無法配合到，因此我決定自己做，反正自己也不是不會，因此開了這個部落格，來紀錄我那些改良過後的新配方。

不過因為改良就是要再試做，所以目前就先把先前寫過的文章，先ＰＯ到這裡來，先讓大家看看我以往的烘焙紀錄吧！