享受人生之料理筆記
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2006年3月21日 星期二
《料理》奶油義大利麵
先介紹一下圖片~左上方黑黑的是雞肉,中間是綠色花椰菜,右邊是玉米可樂餅,麵上方是紅蘿蔔片。
先說雞肉的做法:
準備的材料有~雞肉,薑絲,蒜頭,醬油,麻油,糖,水
做法:
1。先將薑跟蒜頭爆香
2。再將雞肉放入鍋中拌炒
(這是臨時再煮第二次拍的,所以只有雞肉三塊,哈哈!)
3。待雞肉炒至金黃色時,加入少許麻油,醬油,糖跟水,一起拌抄。
4。炒出來就是這樣啦!
義大利麵的做法如下:
先把水加鹽煮滾,再把麵條放入煮N分鐘(我忘了幾分鐘了),
然後再燙一些青菜,再把上面那個奶油醬淋上即可。
(奶油醬在大賣場都有賣哦!)
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